Menú del día

25/08 - 31/08

Primero + Segundo + Postre o café, pan y bebida incluidos / De lunes a viernes de 13.30h a 16.30h, excepto festivos / En terraza suplemento del 10%

Clean Eater, disfruta de un menú de temporada, ecológico o de km0 :)

16€

LUNES

Primero

Hummus de zanahoria asada con Garbanzos especiados, aceite de pimentón y pan de pita

crema fría

Quiche de verduras asadas con queso brie, pesto y ensalada de mezclum aliñada

Ensalada de cogollos con cebolla encurtida, jalapeño fresco, aguacate y vinagreta de limón y mostaza

Segundo

Merluza con romesco verde, patatas asadas, calabacín asado y aceite de perejil

Burrito de Cerdo desmigado, queso cheddar, hummus de espinacas, salsa de verduras picante y yogur especiado

Bowl Francés de Salmón marinado, cuscús, huevo poché, tomates cherry, lombarda encurtida y salsa de Mostaza de Dijon

Risotto negro con chipirones y alioli de ajo tostado

Postre

Lemon pie, yogur con muesli, bizcochos caseros o fruta de temporada

MARTES

Primero

Hummus de zanahoria asada con Garbanzos especiados, aceite de pimentón y pan de pita

crema fría

Quiche de verduras asadas con queso brie, pesto y ensalada de mezclum aliñada

Ensalada de tomates con pipirrana de nectarina y vinagreta de naranja

Segundo

Pasta paccheri con puré de setas, champiñones salteados, espuma de setas y setas laminadas

Burrito de Cerdo desmigado, queso cheddar, hummus de espinacas, salsa de verduras picante y yogur especiado

Bowl Francés de Salmón marinado, cuscús, huevo poché, tomates cherry, lombarda encurtida y salsa de Mostaza de Dijon

Risotto negro con chipirones y alioli de ajo tostado

Postre

Lemon pie, yogur con muesli, bizcochos caseros o fruta de temporada

MIÉRCOLES

Primero

Hummus de zanahoria asada con Garbanzos especiados, aceite de pimentón y pan de pita

crema fría

Quiche de verduras asadas con queso brie, pesto y ensalada de mezclum aliñada

Espárragos y bimi con crema de tomate seco, queso feta y granola salada

Segundo

Lasaña de ternera con bechamel trufada, salsa de pomodoro y pesto de hierbas

Burrito de Cerdo desmigado, queso cheddar, hummus de espinacas, salsa de verduras picante y yogur especiado

Bowl Francés de Salmón marinado, cuscús, huevo poché, tomates cherry, lombarda encurtida y salsa de Mostaza de Dijon

Risotto negro con chipirones y alioli de ajo tostado

Postre

Lemon pie, yogur con muesli, bizcochos caseros o fruta de temporada

JUEVES

Primero

Hummus de zanahoria asada con Garbanzos especiados, aceite de pimentón y pan de pita

crema fría

Quiche de verduras asadas con queso brie, pesto y ensalada de mezclum aliñada

Ensaladilla de langostinos con piparras encurtidas y huevo poché

Segundo

Solomillo de Cerdo con puré de patatas, champiñón salteado y salsa de mantequilla tostada

Burrito de Cerdo desmigado, queso cheddar, hummus de espinacas, salsa de verduras picante y yogur especiado

Bowl Francés de Salmón marinado, cuscús, huevo poché, tomates cherry, lombarda encurtida y salsa de Mostaza de Dijon

Risotto negro con chipirones y alioli de ajo tostado

Postre

Lemon pie, yogur con muesli, bizcochos caseros o fruta de temporada

VIERNES

Primero

Hummus de zanahoria asada con Garbanzos especiados, aceite de pimentón y pan de pita

crema fría

Quiche de verduras asadas con queso brie, pesto y ensalada de mezclum aliñada

Berenjena a la parmigiana

Segundo

Tartar de Bonito con Verduras salteadas, Thai y Salsa Chipotle

Burrito de Cerdo desmigado, queso cheddar, hummus de espinacas, salsa de verduras picante y yogur especiado

Bowl Francés de Salmón marinado, cuscús, huevo poché, tomates cherry, lombarda encurtida y salsa de Mostaza de Dijon

Risotto negro con chipirones y alioli de ajo tostado

Postre

Lemon pie, yogur con muesli, bizcochos caseros o fruta de temporada

ALÉRGENOS