Menú de la semana
07/10 - 13/10
Primero + Segundo + Postre o café, pan y bebida incluidos / De lunes a viernes de 13.00h a 16.30h, excepto festivos / 10% de suplemento en terraza
¡Que la inspiración nos pille comiendo!
14€
Primero
Crema del día
Ensalada Verde de Aguacate y Manzana verde con Vinagreta Cítrica
Segundo
Bacalao confitado acompañado de Escalivada aliñada
Wok del día
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre
Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fruta del día y miel, piña o melón
Primero
Crema del día
Ensaladilla de Langostinos con Piparras
Segundo
Escalopines de ternera a la pimienta con puré de patata a la mostaza antigua
Wok del día
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre
Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fruta del día y miel, piña o melón
Primero
Crema del día
Ensalada César crujiente acompañada de Croutons
Segundo
Lubina a la brasa acompañada de Brotes verdes y salsa Criolla
Wok del día
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre
Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fruta del día y miel, piña o melón
Primero
Crema del día
Ensalada Waldorf de Manzana Gran Smiht, Nueces y Apio
Segundo
Albóndigas estofadas en Salsa con patatas Rústicas crujientes
Wok del día
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre
Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fruta del día y miel, piña o melón
Primero
Crema del día
Carpaccio de calabacín aliñado con Mezclum y Queso de Cabra
Segundo
Pollo en pepitoria con patatas fritas
Wok del día
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre
Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fruta del día y miel, piña o melón
