Menú de la semana
30/01 - 05/02
Primero + Segundo + Postre o café, pan y bebida incluidos / De lunes a viernes de 13.00h a 16.30h, excepto festivos / 10% de suplemento en terraza
¡Que la inspiración nos pille comiendo!
13,50€
Primero
Ensalada de rúcula con queso de cabra a la plancha
Crema del día
Segundo
Entraña a la brasa con puré de patata y chimichurri
Wok del día
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre
Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fresas y miel, piña o melón
Primero
Hummus de berenjena asada con pan de pita y tomates aliñados
Crema del día
Segundo
Canelones de pollo guisado en su salsa y bechamel de parmesano
Wok del día
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre
Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fresas y miel, piña o melón
Primero
Pisto a la brasa con huevo a baja temperatura
sopa de cocido
Segundo
Cocido madrileño
Wok del día
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre
Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fresas y miel, piña o melón
Primero
Ñoquis gratinados con salsa de espinacas y parmesano
crema del día
Segundo
Vacío a la brasa con patatas asadas y salsa de mostaza en grano
Wok del día
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre
Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fresas y miel, piña o melón
Primero
Patatas bravas a la brasa con alioli
crema del día
Segundo
Curry rojo de pollo con arroz jazmín y leche de coco
Wok del día
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre
Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fresas y miel, piña o melón