Menú de la semana

21/04 - 27/04

Primero + Segundo + Postre o café, pan y bebida incluidos / De lunes a viernes de 13.00h a 16.30h, excepto festivos / 10% de suplemento en terraza

¡Que la inspiración nos pille comiendo!

15€

Lunes

Primero

Ensalada de Katsu de Cerdo con Brotes verdes, Aliño cítrico y lascas de Parmesano

Crema de Calabaza, ralladura de naranja y Pipas

Segundo

Wok de Pollo Thai con Verduras y salsa Agridulce

Lubina al carbón con salsa de Piquillos acompañado de Escalivada

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, fruta de temporada cortada o yogur con fruta del día y miel

Martes

Primero

Carpaccio de Calabacín con Aliño Cítrico, Rúcula y Lascas de Parmesano

Salmorejo de Fresas con Topping de Huevo Duro

Segundo

Noodles coreanos con Entraña al carbón, huevo a baja temperatura y Pak Choi

Merluza confitada con Caponata Siciliana y salsa Ajo-Perejil

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, fruta de temporada cortada o yogur con fruta del día y miel

MIÉRCOLES

Primero

Salpicón de Langostinos y Garbanzos

Crema de Puerro con Chips de Bacon y Cebollino

Segundo

Wok de Noodles con Cazón crujiente, pak choi, judías verdes, pimientos, salsa teriyaki y kimchi

Milanesa de Cerdo a la Pizza con Tomate Pomodoro y Queso acompañado de Patatas Gajo

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, fruta de temporada cortada o yogur con fruta del día y miel

Jueves

Primero

Ensalada de Espinacas con Aguacate, Nueces y Vinagreta de Mostaza

Gazpacho de Cereza con Topping de queso Cabra

Segundo

Risotto de Carrilleras de Cerdo con Setas de Temporada

Bonito con Tomate, Pimientos rojos Asados y Patatas Rústicas crujientes

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, fruta de temporada cortada o yogur con fruta del día y miel

Viernes

Primero

Sincronizada de Aguacate, Pico de Gallo y Salsa Cheddar

Crema de Coliflor con almendras Tostadas

Segundo

Pad thai con Langostinos al Wok, Judías verdes y Cacahuetes

Pollo Asado al carbón con Salsa de Cerveza y barcas de Patata Marinadas

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, fruta de temporada cortada o yogur con fruta del día y miel

ALÉRGENOS