Menú de la semana

30/01 - 05/02

Primero + Segundo + Postre o café, pan y bebida incluidos / De lunes a viernes de 13.00h a 17.00h, excepto festivos

¡Que la inspiración nos pille comiendo!

13,50€

LUNES

Elige tu entrante

Hummus de berenjena asada con pan de pita y tomates aliñados

Crema de remolacha con queso feta

Elige tu plato principal

Solomillo de cerdo a la brasa con puré a la mostaza antigua

Noodles salteados con verduritas, bacalao en tempura y salsa kimchi

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre o café

Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia

MARTES

Elige tu entrante

Ensalada de quinoa con zanahorias asadas y yogur especiado

Crema de calabacín con queso azul

Elige tu plato principal

Canelones de pollo guisado en salsa y bechamel de parmesano

Dorada al carbón con verduras asadas y emulsión de ajo y perejil

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre o café

Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia

MIÉRCOLES

Elige tu entrante

Pisto a la brasa con huevo a baja temperatura

Vichyssoise con pesto de albahaca

Elige tu plato principal

Arroz salteado con kimchi, pimientos, judías verdes y pollo a la brasa

Salmón a la brasa con ñoquis en salsa de espinacas

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre o café

Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia

JUEVES

Elige tu entrante

Ñoquis gratinados con salsa de espinacas y parmesano

Crema de verduras con picatostes

Elige tu plato principal

Tallarines de soja salteados con calamares, shiitakes, pak choi, anacardos y salsa de judías negras

Vacío a la brasa con patatas asadas y salsa de mostaza en grano

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre o café

Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia

VIERNES

Elige tu entrante

Patatas bravas a la brasa con alioli

Crema de calabaza con queso de cabra

Elige tu plato principal

Lomo de lubina con puré de boniato y ensalada mediterránea con tomatitos cherry

Curry rojo de pollo con arroz jazmín y leche de coco

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre o café

Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia