Menú de la semana
07/10 - 13/10
Primero + Segundo + Postre o café, pan y bebida incluidos / De lunes a viernes de 13.00h a 17.00h, excepto festivos
¡Que la inspiración nos pille comiendo!
14€
Elige tu entrante
Crema de coliflor con leche de coco
Ensalada Verde de Aguacates y Manzana verde con Vinagreta Cítrica
Elige tu plato principal
Bacalao confitado acompañado de Escalivada aliñada
Carrilleras en salsa de Vino Tinto con Puré de Boniato
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre o café
Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia
Elige tu entrante
Vichyssoise
Ensalada César crujiente acompañada de Croutons
Elige tu plato principal
Risotto de Setas de Temporada con Parmesano
Entraña de Ternera a la brasa con salsa Romesco acompañada Patatas barca marinadas
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre o café
Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia
Elige tu entrante
Crema de zanahoria con jengibre
Ensalada Waldorf de Manzana Gran Smiht con Nueces y Apio
Elige tu plato principal
Arroz salteado con pavo, brócoli, pimientos, champiñones y Huevo a baja temperatura
Dorada a la brasa acompañada de Brotes verdes y salsa Criolla
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre o café
Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia
Elige tu entrante
Crema de boniato con bacon crujiente
Ensaladilla de Langostinos con Piparras
Elige tu plato principal
Arroz al wok con Verduras y Lubina en Tempura
Albóndigas estofadas en Salsa con patatas Rústicas crujientes
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre o café
Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia
Elige tu entrante
Lentejas con chorizo
Carpaccio de calabacín aliñado con Mezclum y Queso de Cabra
Elige tu plato principal
Noodles con Calamares y Verduras salteadas con salsa de Teriyaki
Contramuslos estofados al Chilindrón acompañado con CousCous
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre o café
Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia
