Menú de la semana

17/11 - 23/11

Primero + Segundo + Postre o café, pan y bebida incluidos / De lunes a viernes de 13.00h a 17.00h, excepto festivos

¡Que la inspiración nos pille comiendo!

15,50€

LUNES

Primero

Ensalada César de Pollo con Picatostes y Parmesano

Crema de calabacín con ralladura de queso de cabra

Segundo

Noodles UDON al wok con Tiras de Ternera, salsa de Sésamo y Verduras

Merluza en salsa Veracruzana, Piparras encurtidas y Aceitunas Negras

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

MARTES

Primero

Ensalada Waldorf con Cogollos aliñados, Apio, Nueces y Manzana Verde

Crema de verduras con picatostes

Segundo

Chipirones estofados con Wok de Trigo Tierno y Verduritas

Lomo de cerdo Asado al Josper con salsa Pimienta y Papas Rústicas

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

MIÉRCOLES

Primero

Ensalada de Remolacha, Queso Feta, Nueces y Brotes aliñados

Crema de boniato y zanahoria con bacon crujiente

Segundo

Noodles salteados al Wok con verduras, salsa kimchi y Entraña al Carbón

Tataki de Bonito con Crema de Aguacate y Coleslaw aliñado

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

JUEVES

Primero

Ensalada Nicoise de Atún y Anchoa aliñada con vinagreta de Mostaza

Crema de guisantes con almendras

Segundo

Pad thai con Langostinos al Wok, Judías verdes y Cacahuetes

Parrillada de Carne con Verduritas, Salsa Chimichurri y Patatas Gajo

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

VIERNES

Primero

Ensaladilla de Langostinos con Piparras Encurtidas y Aliño Cítrico

Alubias blancas estofadas

Segundo

Tallarines Al Wok con Verduritas, Salsa kimchi y Bacalao en Tempura

Ternera en Salsa Strogonoff con Chalotas Glaseadas y Arroz Basmati con Semillas

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

ALÉRGENOS