Menú de la semana

08/12 - 14/12

Primero + Segundo + Postre o café, pan y bebida incluidos / De lunes a viernes de 13.00h a 17.00h, excepto festivos

¡Que la inspiración nos pille comiendo!

15,50€

LUNES

Hoy es un día especial

Por ser festivo, no tendremos menú del día.

Disfruta de todos los sabores de nuestra carta.

¡Feliz día!

MARTES

Elige tu entrante

Coliflor asada con Salsa de Yogur especiado y Frutos secos

Crema del día

Elige tu plato principal

Noodles salteados al Wok con verduras, salsa kimchi y Lomitos de Pavo

Dorada al carbón con Patatas Panaderas y Salsa Romesco

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre o café

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

MIÉRCOLES

Elige tu entrante

Ensalada de Queso de Cabra crujiente con Mezclum aliñado, Cebolla encurtida y Nueces

Crema del día

Elige tu plato principal

Chipirones estofados en su Tinta con Wok de Trigo Tierno, Verduras y Cebolleta China

Solomillo de Cerdo al carbón con salsa de Mostaza a la antigua y Puré de Patatas Parmentier

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre o café

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

JUEVES

Elige tu entrante

Ensalada de Aguacate con Rabanitos y Anchoas

Crema del día

Elige tu plato principal

Wok de Cazón Marinado en tempura con Arroz jazmín, Verduritas y salsa de Soja y Sésamo

COCIDO MADRILEÑO CON SU COMPANGO

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre o café

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

VIERNES

Elige tu entrante

Poke de Bonito Marinado acompañado de Arroz, Edamame, Aguacate, Maíz y Encurtidos

Crema del día

Elige tu plato principal

Curry Verde de Pollo con leche de Coco, Arroz Jazmín, Anacardos y Bimi

Costillas Asadas con salsa Jack Daniels acompañado de Maíz cocido a la brasa y Coleslaw

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre o café

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

ALÉRGENOS