Menú de la semana

Primero

Segundo

Curry de Langostinos con leche de Coco, Arroz jazmín, semillas y dados de Calabaza asada

Solomillo de Cerdo al carbón con salsa de Mostaza a la antigua y Puré de Patatas Parmentier

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

Elige tu entrante

Ensalada Griega con Pepino encurtido y Queso Feta

Crema de calabaza con ralladura de queso de cabra

Elige tu plato principal

Lasaña de ternera con setas, bechamel de trufa y Parmesano

Salmón a la parrilla con Espárragos, Patatas Guarnición y Salsa Holandesa

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre o café

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

Elige tu entrante

Berenjena a la Parmesana y salsa pomodoro

Crema de coliflor con leche de coco

Elige tu plato principal

Pad Thai de Langostinos con Espárragos y Brotes de soja

Estofado de Pollo al Chilindrón acompañado de cuscús

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre o café

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

Elige tu entrante

Poke de Salmón con Aguacate, Edamame, Bimi y Arroz

Crema de zanahoria con jengibre y ralladura de naranja

Elige tu plato principal

Fideo de soja con Calamares salteados al Wok, Anacardos y Salsa Kimuchi

Carrilleras Estofadas en Jugo de Vino Tinto con Puré de Boniato y Pimientos de Padrón

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre o café

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

Elige tu entrante

Hummus de Aguacate con Vinagreta de Naranja y Chips de vegetales

Lentejas estofadas con chorizo

Elige tu plato principal

Tagliatelle en salsa Carbonara de Torrezno y Huevo a baja temperatura

Dorada al carbón con Patatas Panaderas con Salsa Romesco

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre o café

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta