Menú de la semana

01/12 - 07/12

Primero + Segundo + Postre o café, pan y bebida incluidos / De lunes a viernes de 13.00h a 17.00h, excepto festivos

¡Que la inspiración nos pille comiendo!

15,50€

LUNES

Primero

Ensalada de Katsu de Cerdo con Brotes verdes, Aliño cítrico y lascas de Parmesano

Crema de calabacín con ralladura de queso de cabra

Segundo

Curry de Pollo con arroz Jazmín y Garbanzos salteados con Pimentón

Lubina al carbón con salsa de Piquillos acompañado de Escalivada

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

MARTES

Primero

Carpaccio de Calabacín con Aliño Cítrico, Rúcula y Lascas de Parmesano

Crema de verduras con picatostes

Segundo

Noodles coreanos con Entraña al carbón, huevo a baja temperatura y Pak Choi

Merluza confitada con Caponata Siciliana y salsa Ajo-Perejil

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

MIÉRCOLES

Primero

Salpicón de Langostinos y Garbanzos

Crema de boniato con bacon crujiente

Segundo

Wok de Noodles con Cazón crujiente, pack choi, judías verdes, pimientos, salsa teriyaki y kimchi

Milanesa de Cerdo a la Pizza con Tomate Pomodoro y Queso acompañado de Patatas Gajo

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

JUEVES

Primero

Ensalada de Espinacas con Aguacate, Nueces y Vinagreta de Mostaza

Crema de guisantes con almendras tostadas

Segundo

Wok de Chop Suey con Tiras de Pollo crujiente, Zanahoria, Calabacín y Cebolleta China

Carrilleras estofadas en Vino Tinto acompañadas de Puré Parmentier y Pimientos del Padrón

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

VIERNES

Primero

Ensalada Verde de Aguacate con Mezclum y aliño de Vinagreta Cítrica

Lentejas estofadas con costillas adobadas

Segundo

Wok de Langostinos con Udon, Verduritas, salsa Teriyaki y Kimchi

Pollo Asado al carbón con Salsa de Cerveza y Patatas barcas Marinadas

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

ALÉRGENOS