Menú de la semana

06/10 - 12/10

Primero + Segundo + Postre o café, pan y bebida incluidos / De lunes a viernes de 13.00h a 17.00h, excepto festivos

¡Que la inspiración nos pille comiendo!

15€

LUNES

Primero

shakshuka con Huevo a Baja Temperatura y Chips de Bacon

Crema de calabacín con cebolla crujiente

Segundo

Wok de Arroz con Pavo marinado, Salsa Salsa sriracha, Pak choi y Brócoli

Suprema de Salmón al Josper con Salsa Labneh y Verduras Verduras En Papillote

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

MARTES

Primero

Ensalada Griega con Queso Feta y Aceitunas

Crema templada de calabaza con ralladura de queso de cabra

Segundo

Noodles salteados al Wok con Verduras y Rabas Crujientes

Secreto a la brasa con Boniato asado, Mojo verde y Pico de Gallo

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

MIÉRCOLES

Primero

Ensalada Mediterránea de Rúcula, tomate rosa, Aceitunas y Aliño de Miel

Crema templada de remolacha con queso feta

Segundo

Raviolis de Ricotta y Espinacas con Salsa Napolitana y Albahaca

Carrilleras estofadas en Vino Tinto acompañadas Puré Parmentier y Pimientos del Padrón

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

JUEVES

Primero

Ensalada de Espinacas con Pera, cebolla morada, Nueces y Parmesano con aliño de Naranja

Crema templada de tomate con orégano

Segundo

Wok de Langostinos con Udon, Verduritas, salsa Teriyaki y Kimchi

Berenjena Rellena de Ternera con salsa Pomodoro y Parmesano

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

VIERNES

Primero

Ensalada de Quinoa con mango, aguacate y Pepino con Vinagreta

Lentejas estofadas con chorizo

Segundo

Wok de Chop Suey con Tiras de Pollo crujiente, Zanahoria, Calabacín y Cebolleta China

Lubina al carbón acompañada de Patatas Panaderas y Salsa De Pimientos Asados

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

ALÉRGENOS