Menú de la semana

11/08 - 17/08

Primero + Segundo + Postre o café, pan y bebida incluidos / De lunes a viernes de 13.00h a 17.00h, excepto festivos

¡Que la inspiración nos pille comiendo!

15€

LUNES

Primero

Coliflor asada con Salsa de Yogur especiada y Frutos secos

Gazpacho de fresas con topping de fresa

Segundo

Noodles salteados al Wok con verduras, salsa kimchi y Lomitos de Pavo

Lubina al carbón con Patatas Panadera y Salsa Romesco

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

MARTES

Primero

Ensalada Thai de Langostinos con Vermicelli y salsa Agridulce

Crema fría de calabaza

Segundo

Wok de Cazón Marinado en tempura con Arroz jazmín, Verduritas y salsa de Soja y Sésamo

Albóndigas en Salsa Pepitoria con Almendras, Huevo y Patatas Fritas

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

MIÉRCOLES

Primero

Ensalada de Queso de Cabra crujiente con Mezclum aliñado, Cebolla encurtida y Nueces

Gazpacho de sandía con sus topping

Segundo

Chipirones estofados en su Tinta con Wok de Trigo Tierno, Verduras y Cebolleta China

Solomillo de Cerdo al carbón con salsa de Mostaza a la antigua y Puré de Patatas Parmentier

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

JUEVES

Primero

Ensalada de Aguacate con Rabanitos y Anchoas

Vichyssoise de puerro y patatas con cebolla crujiente

Segundo

Curry Verde de Pollo con leche de Coco Acompañado de Arroz Jazmín, Anacardos y Bimi

Lasaña de Carne con salsa Pomodoro

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o ensalada de fruta

VIERNES

Hoy es un día especial

Por ser festivo, no tendremos menú del día.

Disfruta de todos los sabores de nuestra carta.

¡Feliz día!

ALÉRGENOS