Menú de la semana
18/11 - 24/11
Primero + Segundo + Postre o café, pan y bebida incluidos / De lunes a viernes de 13.00h a 17.00h, excepto festivos
¡Que la inspiración nos pille comiendo!
14€
Elige tu entrante
Crema de tomate con orégano
Ensalada de Garbanzos con Salpicón de Langostinos y Piparras
Elige tu plato principal
Arroz salteado al Wok con Pavo, Brócoli, Champiñones y Huevo a baja temperatura
Dorada a la Brasa acompañada de Patatas panaderas y Pimientos asados
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre o café
Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia
Elige tu entrante
Lentejas estofadas
Ensalada de Berenjena Ahumada, tomates cherry asados y queso Feta
Elige tu plato principal
Fideos de soja con Calamares salteados al Wok, Anacardos y Salsa Kimuchi
Pollo a la Brasa con salsa de Cerveza acompañado de Barcas de patatas marinadas
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre o café
Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia
Elige tu entrante
Crema de puerro, patata y zanahoria con un toque de queso azul
Pisto Manchego con Huevo a baja Temperatura
Elige tu plato principal
Curry de Langostinos en leche de coco con Arroz Basmati y Bimi
Parrillada de Carne a la brasa con salsa criolla, patatas asadas y chimichurri
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre o café
Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia
Elige tu entrante
Sopa de cocido con fideos
Ensalada verde de Aguacate y Vinagreta de frutos secos
Elige tu plato principal
Noodles al Wok con Bacalao en Tempura, salsa kimchi y Verduras
COCIDO MADRILEÑO CON SU COMPANGO
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre o café
Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia
Elige tu entrante
Crema de verduras con picatostes
Poke de Salmón Marinado, Quinoa, Maíz y Aguacate
Elige tu plato principal
Arroz meloso de setas de Temporada con aroma de Tartufo
Carrilleras estofadas en Jugo de vino Tinto con Puré de Boniato y Pimientos del padrón
Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€
Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€
Postre o café
Panna Cotta de Frutos Rojos, Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia
