Menú de la semana

11/08 - 17/08

Primero + Segundo + Postre o café, pan y bebida incluidos / De lunes a viernes de 13.00h a 16.30h, excepto festivos / 10% de suplemento en terraza

¡Que la inspiración nos pille comiendo!

15€

Lunes

Primero

Coliflor asada con Salsa de Yogur especiada y Frutos secos

Crema fría

Segundo

Noodles salteados al Wok con verduras, salsa kimchi y Lomitos de Pavo

Lubina al carbón con Patatas Panadera y Salsa Romesco

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, fruta de temporada cortada o yogur con fruta del día y miel

Martes

Primero

Ensalada Thai de Langostinos con Vermicelli y salsa Agridulce

Crema fría

Segundo

Wok de Cazón Marinado en tempura con Arroz jazmín, Verduritas y salsa de Soja y Sésamo

Albóndigas en Salsa Pepitoria con Almendras, Huevo y Patatas Fritas

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, fruta de temporada cortada o yogur con fruta del día y miel

MIÉRCOLES

Primero

Ensalada de Queso de Cabra crujiente con Mezclum aliñado, Cebolla encurtida y Nueces

Crema fría

Segundo

Chipirones estofados en su Tinta con Wok de Trigo Tierno, Verduras y Cebolleta China

Solomillo de Cerdo al carbón con salsa de Mostaza a la antigua y Puré de Patatas Parmentier

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, fruta de temporada cortada o yogur con fruta del día y miel

Jueves

Primero

Ensalada de Aguacate con Rabanitos y Anchoas

Crema fría

Segundo

Curry Verde de Pollo con leche de Coco Acompañado de Arroz Jazmín, Anacardos y Bimi

Lasaña de Carne con salsa Pomodoro

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, fruta de temporada cortada o yogur con fruta del día y miel

Viernes

Hoy es un día especial

Por ser festivo, no tendremos menú del día.

Disfruta de todos los sabores de nuestra carta.

¡Feliz día!

ALÉRGENOS