Menú de la semana

17/02 - 23/02

Primero + Segundo + Postre o café, pan y bebida incluidos / De lunes a viernes de 13.00h a 16.30h, excepto festivos / 10% de suplemento en terraza

¡Que la inspiración nos pille comiendo!

15€

LUNES

Elige tu entrante

Ensalada de cogollos con Queso de Cabra, Vinagreta de Miel de Caña y Frutos secos

Crema de Tomates con Orégano y Cebolleta China rizada

Elige tu plato principal

Tallarines de Arroz con Pollo y Verduras salteadas con salsa de Teriyaki

Salmón a la parrilla con Espárragos, Patatas y Salsa Holandesa

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre o café

Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fruta del día y miel, piña o melón

MARTES

MARTES 18 DE FEBRERO

Queridos clientes,

Hoy el local permanecerá cerrado.

Disculpen las molestias,

muchas gracias

¡nos vemos mañana!

 

MIÉRCOLES

Elige tu entrante

Hummus de calabaza con Almendras tostadas y Pan libanés crujiente

Crema Vichyssoise con toppings de pipas saladas

Elige tu plato principal

Noodles Salteados al Wok con verduras, salsa kimchi y Entraña al carbón

Merluza en salsa Vera Cruz con Aceitunas verdes y Guindillas encurtidas

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre o café

Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fruta del día y miel, piña o melón

JUEVES

Elige tu entrante

Ensalada verde de aguacate, cebolla morada encurtida y aliño cítrico

SOPA DE COCIDO CON FIDEOS

Elige tu plato principal

Tataki de Atún con semillas, crema de Aguacate y Coleslaw

COCIDO MADRILEÑO CON SU COMPANGO

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre o café

Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fruta del día y miel, piña o melón

VIERNES

Elige tu entrante

Ensalada Nicoise de Atún y Anchoas aliñadas con vinagreta de Mostaza

Crema de Zanahoria y Jengibre con Crema Agria

Elige tu plato principal

Arroz salteado con Calamares fritos, Col, salsa Agridulce y Pak Choi

Carrilleras Estofadas en Jugo de Vino Tinto acompañadas de Boniato a la Brasa

Postre

Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fruta del día y miel, piña o melón

ALÉRGENOS