Menú de la semana

20/01 - 26/01

Primero + Segundo + Postre o café, pan y bebida incluidos / De lunes a viernes de 13.00h a 16.30h, excepto festivos / 10% de suplemento en terraza

¡Que la inspiración nos pille comiendo!

14€

LUNES

Primero

Crema de Calabaza y Zanahoria con Semillas

Hummus de Remolacha con Pan libanés crujiente

Segundo

Curry de Langostinos con Arroz basmati, Bimi y Pak Choi salteado con Sésamo

Secreto de Cerdo a la brasa con Boniato asado y Pico de Gallo

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fruta del día y miel, piña o melón

MARTES

Primero

Lentejas estofadas a la Riojana

Coliflor Asada con salsa de Yogur y Granadas

Segundo

Noodles salteados al Wok con verduras, salsa kimchi y Entraña a la Brasa

Milanesa de Pollo a la Pizza acompañada de Patatas bastón

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fruta del día y miel, piña o melón

MIÉRCOLES

Primero

Pisto Manchego con huevo a baja temperatura

Ensalada de Queso Brie crujiente con Espinacas y Cebolla encurtida

Segundo

Goulash de Carne acompañado de Trigo Tierno salteado con verduritas

Lubina a la brasa con Patatas Panadera y Pimientos de Padrón

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fruta del día y miel, piña o melón

JUEVES

Primero

SOPA DE COCIDO CON FIDEOS

Ensalada Griega con Aceitunas negras y Queso Feta

Segundo

Espaguetis Nero Di Sepia con Chipirones Estofados

COCIDO MADRILEÑO CON SU COMPANGO

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fruta del día y miel, piña o melón

VIERNES

Primero

Crema Vichyssoise con Picatostes

Ensalada de Tomates Ecológicos aliñados con Queso feta

Segundo

Chow Mein de Langostinos, Cebolleta china y Salsa Kimchi

Albóndigas estofadas en su Salsa acompañadas de Yuca crujiente

Pluma ibérica a la brasa con patatas, tomates cherry asados y mojo picón + 6,5€

Solomillo de ciervo a la brasa con puré de mostaza antigua y salsa de whiskey + 6,5€

Postre

Panna Cotta de frutos rojos, Mousse de chocolate, cheesecake, yogur con fruta del día y miel, piña o melón

ALÉRGENOS