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La Musa

Su ambiente, mezcla de bohemios, vecinos y visitantes, convierte a La Musa en la segunda casa de nuestros clientes. El chef Javi Estévez aporta su ingenio gastronómico a la carta que comparte con La Musa Latina.

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NUESTRA DECORACIÓN CÁLIDA Y ACOGEDORA,

combinada con una carta muy asequible,
hace de La Musa un referente del barrio de Malasaña.

Cómo llegar

Manuela Malasaña 18
28004 Madrid
Tel. 91 448 75 58

horarios

L-J: 9:00-1:00h
V: 9:00-2:00h
S: 13:00-2:00h
D: 13:00-1:00h

COMIDAS

COCINA ININTERRUMPIDA DE 13.00 HRS A CIERRE DE LUNES A DOMINGO

FRESCOS Y ENSALADAS

Ensalada de invierno con crema de berenjenas, verduras a la brasa, mozzarella di búfala y pesto. 6,00€

Perú, lima y su ceviche de corvina. 7,00€

Carpaccio roll de ternera con parmesano, rúcula y tomate cherry. 6,80€

Tomates verdes fritos queso de cabra y confitura de higos. 6.80€

Hummus de berenjenas al carbón con pan de pita crujiente. 4,50€

Mortero de aguacate y tomate con nachos 6,80€

TAPAS WORLD

Callos a la tailandesa con garbanzos, curry rojo,leche de coco, citronela y hierbas aromáticas. 6,50€

Empanadillas japonesas de pollo al ponzu. 6,30€

Taco de ropa vieja con cilantro. 5,00€

Pan Bao relleno de langostinos. 6,80€

Salmón marinado al estilo gravlax. 7,00€

Tempura de langostinos y aguacate con mayonesa de chipotle. 6,50€

TAPAS MADE IN SPAIN

Tortilla guisada con guiso de cerdo ibérico. 5,50€

2.0 Croqueta de setas. 3,00€

Croquetas clásicas de jamón y pollo. 3,50€ 3 unidades

Bomba patata rellena de carne. 5,80€

Carrilleras con setas y all i oli de miel. 6,00€

Rabas de calamar con mayonesa de wasabi. 5,80€

TAPAS JOSPER - HORNO DE CARBÓN

Coliflor asada al carbón con cúrcuma, granada y yogur de sésamo. 5,50€

Char Siu brochetas de presa ibérica a la brasa con ensalada de cebolla morada y lima. 6,50€

Verduras al carbón con salsa de yogur y sésamo. 5,50€

Lubina asada con ensalada de papaya. 7,00€

Tataki de solomillo de cerdo con frutos secos y parmesano. 6,50€

DEGUSTACIÓN DE TAPAS

Recomendado para dos personas. 30,00€

2.0 Croqueta

Hummus de berenjena

Salmón estilo Gravlax

Tataki de solomillo

Bomba de patata

Brocheta Char Siu

Empanadillas japonesas

Carrilleras con setas

Degustación de postres

WOK

Bulgogi BBQ noodles salteados con entraña a la brasa, berenjena, ajo chino, pak choi y salsa bulgogi. 9,75€

Chau Fan arroz con pollo crujiente, huevo, zanahoria, calabacín, pack choy, pollo crujiente y salsa brava. 9,75€

Chow-Mein noodles, gambón, cebolleta china, cebolla morada, espárragos trigueros, cacahuetes fritos y salsa de soja con chili thai. 9,75€

POSTRES

Crumble de manzana con helado de mascarpone. 4,50€

Natillas de mango con fresas al pedro ximénez. 4,50€

Cheesecake con coulis de frambuesa. 4,80€

Brownie de coble caramelo con helado de vainilla. 6,50€

DEGUSTACIÓN DE POSTRES

Crumble, cheesecake y natillas de mango 7,00€

TARTAS

Tarta de zanahoria 3,00€

Tarta de chocolate 3,00€

Milhojas de dulce de leche 3,00€

DESAYUNOS

Desayunos: 09.00 a 13.00h de lunes a viernes. Desayuno del día: de lunes a viernes, 3,50€.

TOSTADAS

Pan payés, de 8 cereales, de maíz o rústica con mantequilla, mermelada casera, tomate natural con aceite de oliva o nocilla. 1,60€

Extras

Jamón ibérico 2,00€

Pavo asado 1,50€

Croissant integral o de mantequilla. 1,50€

+Café 1,00€

+Zumo de naranja 1,50€

Muffin de chocolate y avellanas o de arándanos con cereales. 2,00€

Bowl de frutas con granola de avena y frutos secos. 3,25€

Yogur con fresas y miel. 2,00€

Sándwich mixto. 3,25€

Tortilla de patata. 2,50€

SALADOS

Benedictino pan de trigo, huevo poché, pavo asado y salsa holandesa. 3,25€

Nórdico pan de maíz, revuelto de salmón con eneldo y ensalada de tomate. 3,50€

Catalán jamón ibérico, huevos revueltos y pan con tomate. 2,50€

Americano dos huevos fritos, bacon, aguacate, pan de cereales y tomate a la parrilla. 4,50€

Mexicano tortilla de trigo con huevo revuelto, chorizo picante, aguacate y pico de gallo. 3,25€

MILKSHAKES

Fresa 5,00€

Chocolate 5,00€

Vainilla 5,00€

SMOOTHIES

Con zumo de naranja

Green col kale, mango y plátano. 5,00€

Ginger remolacha, piña, arándanos y jengibre. 5,00€

Fresh frambuesa, mango, manzana y arándanos. 5,00€

Brasilian açaí, arándano y fresa. 5,00€

CAFÉS Y TÉS

CAFÉS

Espresso 1,50€

Café con leche 1,60€

Cappuccino 2,50€

Cappuccino Creme Caramel 2,90€

Cappuccino Moka 2,90€

Bombón 2,20€

TÉS

vainilla, canela, rojo, cereza, verde o mango. 2,50€

Earl Grey 2,40€

Rooibos sin teína 2,30€

CHOCOLATES

Chocolates clásico a la taza. 2,50€

DRINKS

CERVEZAS

DE GRIFO

Heineken 2,90 / 4,80€ 30cl. / 50cl.

Paulaner de trigo 3,50 / 5,80€ 30cl. / 50cl.

Amstel Oro 3,20 / 4,70€ 35 cl. / 50 cl.

DE BOTELLA

Heineken 3,00€ 33 cl.

Paulaner Salvator 4,00€ 33 cl.

Cruzcampo Gran Reserva 4,00€ 33 cl.

Mort Subite Cereza 4,20€ 25 cl.

Affligem Triple 4,00€ 33 cl.

Desperados 4,00€ 33 cl.

Sol 3,20€ 33 cl.

Pilsner Urquell 3,50€ 33 cl.

La Virgen 4,00€ 33 cl.

ARTESANALES

Bastarda IPA 4,00€ 33 cl.

Bastarda Lager 4,00€ 33 cl.

SIN

Heineken 0,0%. 3,00€ 33 cl.

Bitburger Drive 0,0% . 3,50€ 33 cl.

SIDRA

Ladrón de Manzanas 2,90€ 20 cl.

VINOS

Precios por copa y botella

VINO TINTO

D.O. RIOJA Ilurce Jóven. 2,40 / 15,00€ Tempranillo

D.O. RIOJA Xiii Lunas. 2,80 / 17,00€ Tempranillo

D.O. RIBERA DEL DUERO Viyuela Roble. 3,10 / 19,00€ Tinta del País

D.O. TORO Lurton Campesino. 21,00€ Tinta de Toro

D.O. EMPORDÁ Perelada 5 Fincas Reserva. 20,50€ Multivarietal

D.O. EMPORDÁ Indispensable. 2,80 / 17,00€

VINO BLANCO

D.O. MADRID Viña Bosquera Ecológico. 2,50 / 15,00€ Airen y Moscatel

D.O. RUEDA Hermanos Lurton. 3,30/ 20,00€ Verdejo

D.O. RIAS BAIXAS Marieta. 2,70 / 16,00€ Albariño

D.O. EMPORDÁ Només. 20,00€ Precio botella, garnacha blanca

VINO ROSADO

D.O. EMPORDÁ Cresta Rosa Premium. 20,00€ Precio botella

D.O. CIGALES Pinacho. 2,50 / 15,00€ Multivarietal

VINO DULCE

Toro Albalá Don Px 2,50€ Precio copa

CAVA

Castillo Perelada Stars Brut Nature. 3,50 / 19,00€

APERITIVOS

Aperol Spritz 6,00€

Tinto de verano vino ecológico con limón o casera. 3,20€

VERMOUTH

Yzaguirre Reserva Rojo 3,00€

Yzaguirre Reserva Blanco 3,00€

SANGRÍA

Sangría Tinta tinto ecológico, naranja, limón, triple sec y vermouth. 3,50 / 15,00€ Copa / jarra

GIN TONICS

Tanqueray Rampur con corteza de lima. 10,00€ 41,3º

Tanqueray Ten angostura y granos de café. 10,00€ 43,7º

Beefeater 24 té verde y corteza de naranja. 9,00€ 45º

Gordons Pink corteza de lima y frambuesas. 8,00€ 37,5º

Hendrick´s pepino holandés. 10,00€ 44º

Bulldog con corteza de limón. 10,00€ 40º

Citadelle corteza de lima. 10,00€ 40º

Seagram´s corteza de limón. 8,00€ 40º

Martin Miller´s canela en rama y corteza de limón. 10,00€

Gin Mare albahaca fresca. 10,00€ 42,7º

The London Gin corteza de limón y naranja. 10,00€ 47º

RON

Combinado 5 cl. / copa 5 cl. / chupito 2,5 cl.

Captain Morgan Spiced 7,50 / 5,50 / 3,00€

Cacique Añejo 8,00 / 6,00 / 3,50€

Cacique 500 9,00 / 7,00 / 5,00€

Barceló Añejo 8,00 / 7,00 / 3,50€

Habana Club 7 Años 9,00 / 7,00 / 5,00€

Matusalem 10 Años 9,00 / 6,50 / 3,50€

Zacapa Aniversario 12,00 / 10,00 / 7,00€

VODKA

Combinado 5 cl. / copa 5 cl. / chupito 2,5 cl.

Smirnoff 8,00 / 5,50 / 3,50€

Absolut 8,00/ 5,50 / 3,50€

Ursus Sloe Berry 7,50 / 5,50 / 3,50€

Ciroc 11,00 / 9,00 / 6,50€

TEQUILA

Combinado 5 cl. / copa 5 cl. / chupito 2,5 cl.

Olmeca Reposado 8,00 / 6,00 / 4,00€

Don Julio Reposado 12,00 / 10,00 / 7,00€

WHISKY

Combinado 5 cl. / copa 5 cl. / chupito 2,5 cl.

BLENDED

Johnnie Walker Red 8,00 / 5,50 / 3,50€

Johnnie Walker Black 9,00 / 7,00 / 5,00€

J&B 8,00/ 5,50 / 3,50€

Ballantines 8,00/ 5,50 / 3,50€

Dewar’s White Label 8,00 / 5,50 / 3,50€

SINGLE MALT

Cardhu 12 años. 9,00 / 7,00 / 5,00€

The Glenlivet 12 años. 10,00 / 8,00 / 6,00€

IRISH

Jameson 8,00 / 5,50 / 3,50€

BOURBON

Jack Daniel’s 9,00 / 6,50 / 4,50€

Four Roses 8,50 / 6,00 / 4,00€

COCKTAILS

Mojito clásico o de frutos rojos. 7,50€

Caipirinha clásica. 7,50€

Caipiroska de piña o frutos rojos. 7,50€

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