La Musa
Su ambiente, mezcla de bohemios, vecinos y visitantes, convierte a La Musa en la segunda casa de nuestros clientes. El chef Javi Estévez aporta su ingenio gastronómico a la carta que comparte con La Musa Latina.
NUESTRA DECORACIÓN CÁLIDA Y ACOGEDORA,
combinada con una carta muy asequible,
hace de La Musa un referente del barrio de Malasaña.
COMIDAS
COCINA ININTERRUMPIDA DE 13.00 HRS A CIERRE DE LUNES A DOMINGO
FRESCOS Y ENSALADAS
Ensalada Angela con crema de berenjenas, verduras a la brasa, mozzarella di búfala y pesto. 6,00€
Ensalada chipriota con queso halloumi a la parrilla, sandía, endivia roja, piñones y vinagreta de lima y miel. 6,50€
Perú, lima y su ceviche de corvina. 7,00€
Carpaccio roll de ternera con parmesano, rúcula y tomate cherry. 6,80€
Tomates verdes fritos queso de cabra y confitura de higos. 6.80€
Mortero de aguacate y tomate con nachos 6,80€
TAPAS WORLD
Omelette trufada con puerros confitados y champiñones. 5,00€
Empanadillas japonesas de pollo al ponzu. 6,30€
Taco de ropa vieja con cilantro. 5,00€
Pan Bao relleno de langostinos. 6,80€
Salmón marinado al estilo gravlax. 7,00€
Tempura de langostinos y aguacate con mayonesa de chipotle. 6,50€
TAPAS MADE IN SPAIN
Tortilla española con guiso de cerdo ibérico. 5,50€
2.0 Croqueta de setas. 3,00€
Croquetas clásicas de jamón y pollo. 3,50€ 3 unidades
Bomba patata rellena de carne. 5,80€
Carrilleras con setas y all i oli de miel. 6,00€
Rabas de calamar con mayonesa de wasabi. 5,80€
TAPAS JOSPER - HORNO DE CARBÓN
Coliflor asada al carbón con cúrcuma, granada y yogur de sésamo. 5,50€
Hummus de berenjena al carbón con pan de pita crujiente. 4,50€
Verduras al carbón con salsa de yogur y sésamo. 5,50€
Lubina asada con ensalada de papaya. 7,00€
Tataki de solomillo de cerdo con frutos secos y parmesano. 6,50€
DEGUSTACIÓN DE TAPAS
Recomendado para dos personas. 32,00€
2.0 Croqueta
Hummus de berenjena
Salmón estilo Gravlax
Tataki de solomillo
Bomba de patata
Coliflor asada al carbón
Empanadillas japonesas
Carrilleras con setas
Degustación de postres
WOK
Bulgogi BBQ noodles salteados con entraña a la brasa, berenjena, ajo chino, pak choi y salsa bulgogi. 9,75€
Chau Fan arroz con pollo crujiente, huevo, zanahoria, calabacín, pack choy, pollo crujiente y salsa brava. 9,75€
Chow-Mein noodles, gambón, cebolleta china, cebolla morada, espárragos trigueros, cacahuetes fritos y salsa de soja con chili thai. 9,75€
POSTRES
Crumble de manzana con helado de mascarpone. 4,50€
Natillas de mango con fresas al pedro ximénez. 4,50€
Cheesecake con coulis de frambuesa. 4,80€
Brownie de coble caramelo con helado de vainilla. 6,50€
COMIDAS
COCINA ININTERRUMPIDA DE 13.00 HRS A CIERRE DE LUNES A DOMINGO
DEGUSTACIÓN DE POSTRES
Crumble, cheesecake y natillas de mango 7,00€
TARTAS
Tarta de zanahoria 3,00€
Tarta de chocolate 3,00€
Milhojas de dulce de leche 3,00€
DESAYUNOS
Desayunos: 09.00 a 13.00h de lunes a viernes. Desayuno del día: de lunes a viernes, 3,50€.
TOSTADAS
Pan payés, de 8 cereales, de maíz o rústica con mantequilla, mermelada casera, tomate natural con aceite de oliva o nocilla. 1,65€
Extras
Jamón ibérico 2,00€
Pavo asado 1,50€
Croissant integral o de mantequilla. 1,50€
+Café 1,00€
+Zumo de naranja 1,50€
Muffin de chocolate y avellanas o de arándanos con cereales. 2,00€
Bowl de frutas con granola de avena y frutos secos. 3,25€
Yogur con fresas y miel. 2,00€
Sándwich mixto. 3,25€
Tortilla de patata. 2,50€
Omelette cada semana un relleno diferente. 3,50€
SALADOS
Benedictino pan de trigo, huevo poché, pavo asado y salsa holandesa. 3,50€
Nórdico pan de maíz, revuelto de salmón con eneldo y ensalada de tomate. 3,75€
Catalán jamón ibérico, huevos revueltos y pan con tomate. 3,00€
Americano dos huevos fritos, bacon, aguacate, pan de cereales y tomate a la parrilla. 4,75€
Mexicano tortilla de trigo con huevo revuelto, chorizo picante, aguacate y pico de gallo. 3,25€
MILKSHAKES
Fresa 5,00€
Chocolate 5,00€
Vainilla 5,00€
SMOOTHIES
Con zumo de naranja
Green col kale, mango y plátano. 5,00€
Ginger remolacha, piña, arándanos y jengibre. 5,00€
Fresh frambuesa, mango, manzana y arándanos. 5,00€
Brasilian açaí, arándano y fresa. 5,00€
CAFÉS Y TÉS
CAFÉS
Espresso 1,50€
Café con leche 1,60€
Cappuccino 2,50€
Cappuccino Creme Caramel 2,90€
Cappuccino Moka 2,90€
Bombón 2,20€
TÉS
Té vainilla, canela, rojo, cereza, verde o mango. 2,50€
Earl Grey 2,40€
Rooibos sin teína 2,30€
CHOCOLATES
Chocolates clásico a la taza. 2,50€
DRINKS
CERVEZAS
DE GRIFO
Heineken 2,90 / 4,80€ 30cl. / 50cl.
Paulaner de trigo 3,50 / 5,80€ 30cl. / 50cl.
El Águila Sin Filtrar 3,00 / 4,50€ 35 cl. / 50 cl.
DE BOTELLA
Heineken 3,00€ 33 cl.
El Águila sin Filtrar 3,50€ 33 cl.
Hop House 13 Lager 3,50€ 33 cl.
Cruzcampo APA 3,50€ 33 cl.
Amstel Oro 3,00€ 33 cl.
Amstel Radler 3,00€ 33 cl.
Sol 3,20€ 33 cl.
Desperados 4,20€ 33 cl.
Paulaner Salvator 4,00€ 33 cl.
Affligem Triple 4,20€ 33 cl.
Guinness Nitro Ipa 5,00€ 44 cl.
ARTESANALES
Bastarda IPA 4,00€ 33 cl.
Bastarda Lager 4,00€ 33 cl.
Lagunitas Sumpin' Ale 4,50€ 35,5 cl.
Lagunitas IPA 4,50€ 35,5 cl.
Cibeles Imperial IPA 4,50€ 33 cl.
SIN
Heineken 0,0%. 3,00€ 33 cl.
Amstel Oro 0,0% . 3,00€ 33 cl.
Amstel Oro 3,00€
Cruzcampo Sin Gluten. 3,00€
SIDRA
Ladrón de Manzanas 3,80€ 33 cl.
VINOS
Precios por copa y botella
VINO TINTO
D.O. RIOJA Ilurce Joven. 2,40 / 15,00€ Tempranillo
D.O. RIOJA XIII Lunas. 2,80 / 17,00€ Crianza
D.O. RIBERA DEL DUERO Viyuela Roble. 3,10 / 19,00€ Tinta del País
D.O. TORO Lurton Campesino. 21,00€ Tinta de Toro
D.O. EMPORDÁ Castillo de Perelada 5 Fincas Reserva. 25,00€ Multivarietal
D.O. EMPORDÁ Indispensable Joven. 2,80 / 17,00€ Multivarietal
VINO BLANCO
D.O. MADRID Viña Bosquera Ecológico. 2,50 / 15,00€ Airen y Moscatel
D.O. RUEDA Hermanos Lurton. 3,30/ 20,00€ Verdejo
D.O. RIAS BAIXAS Marieta. 2,70 / 16,00€ Albariño
D.O. EMPORDÁ Només. 20,00€ Garnacha Blanca
VINO ROSADO
D.O. EMPORDÁ Cresta Rosa Premium. 20,00€ Multivarietal
D.O. CIGALES Pinacho. 2,50 / 15,00€ Multivarietal
VINO DULCE
Toro Albalá Don Px 2,50€ Precio copa
CAVA
Castillo Perelada Stars Brut Nature. 3,50 / 19,00€
APERITIVOS
Aperol Spritz 6,00€
Tinto de verano vino ecológico con limón o casera. 3,20€
VERMOUTH
Yzaguirre Reserva Rojo 3,00€
Yzaguirre Reserva Blanco 3,00€
SANGRÍA
Sangría Tinta tinto ecológico, naranja, limón, triple sec y vermouth. 3,50 / 15,00€ Copa / jarra
GIN TONICS
Local Craft London Dry Gin Con corteza de limón. 8,00€ 40º
Local Craft Gin Rose con frutos rojos. 8,50€ 38º
Bulldog con corteza de limón. 10,00€ 4oº
Hendrick´s con pepino holandés. 11,00€ 44º
Nordes con corteza de limón. 10,00€ 40º
Citadelle corteza de lima. 10,00€ 37,5º
Beefeater 24 con corteza de lima. 10,00€ 45º
Brockmans con frutos rojos. 10,00€ 40º
Martin Miller´s con canela en rama y corteza de limón. 11,00€ 40º
DRINKS
RON
Combinado 5 cl. / copa 5 cl. / chupito 2,5 cl.
Local Craft Ron Añejo 4 Años 7,50 / 6,00 / 3,00€
Flor de Caña 5 Años 8,00 / 6,00 / 3,00€
Habana Club 7 Años 9,00 / 7,00 / 5,00€
Matusalem 10 Años 9,00 / 6,50 / 3,50€
Appelton 11,00 / 9,00 / 7,00€
VODKA
Combinado 5 cl. / copa 5 cl. / chupito 2,5 cl.
Local Craft Vodka 7,50/ 5,00 / 3,00€
Skyy 8,00 / 5,50 / 3,50€
TEQUILA
Combinado 5 cl. / copa 5 cl. / chupito 2,5 cl.
Olmeca Reposado 8,00 / 6,00 / 4,00€
Espolón Reposado 10,00 / 7,00 / 5,00€
WHISKY
Combinado 5 cl. / copa 5 cl. / chupito 2,5 cl.
BLENDED
Local Craft Whisky 7,50 / 5,50 / 3,00€
100 Pipers 8,00 / 6,00 / 3,50€
Dewar’s White Label 8,00 / 6,00 / 3,50€
Ballantines 12 9,00 / 7,00 / 4,00€
SINGLE MALT
The Glenlivet 12 años. 10,00 / 8,00 / 6,00€
Glenfiddich 12 años. 10,00 / 8,00 / 6,00€
IRISH
Jameson 8,50 / 6,00 / 3,50€
BOURBON
Four Roses 8,50 / 6,00 / 3,50€
Wild Turkey 9,00 / 7,00 / 4,00€
COCKTAILS
Mojito clásico o de frutos rojos. 7,50€
Caipirinha clásica. 7,50€
Caipiroska de piña o frutos rojos. 7,50€