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La Musa

Su ambiente, mezcla de bohemios, vecinos y visitantes, convierte a La Musa en la segunda casa de nuestros clientes. El chef Javi Estévez aporta su ingenio gastronómico a la carta que comparte con La Musa Latina.

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NUESTRA DECORACIÓN CÁLIDA Y ACOGEDORA,

combinada con una carta muy asequible,
hace de La Musa un referente del barrio de Malasaña.

Cómo llegar

Manuela Malasaña 18
28004 Madrid
Tel. 91 448 75 58

horarios

L-J: 9:00-1:00h
V: 9:00-2:00h
S: 13:00-2:00h
D: 13:00-1:00h

COMIDAS

COCINA ININTERRUMPIDA DE 13.00 HRS A CIERRE DE LUNES A DOMINGO

FRESCOS Y ENSALADAS

Ensalada de tomate. Con crema de ricotta, aceitunas kalamata, pan crujiente y orégano. 5,00€

Salmorejo de tomates asados. 5,00€

Carpaccio roll de ternera. Con parmesano, rúcula y tomate cherry. 6,80€

Tomates verdes fritos. Queso de cabra y confitura de higos. 6.70€

Hummus de berenjenas. Al carbón con pan de pita crujiente. 4,50€

Mortero de aguacate y tomate con nachos. 6,75€

TAPAS WORLD

Empanadillas japonesas. De pollo al Ponzu. 6,30€

Taco de ropa vieja. Con cilantro. 5,00€

Pan Bao. Relleno de langostinos. 6,80€

Salmón marinado. Al estilo Gravlax. 7,00€

Perú, lima y su ceviche. De corvina. 6,80€

Tempura de langostinos y aguacate. Con mayonesa de chipotle. 6,50€

TAPAS MADE IN SPAIN

2.0 Croqueta. De setas. 3,00€

Croquetas clásicas. De jamón y pollo. 3,50€ 3 unidades

Bomba. Patata rellena de carne. 5,80€

Tortilla guisada. Con morro ibérico. 5,50€

Carrilleras con setas. Y all i oli de miel. 6,00€

Rabas de calamar. Con mayonesa de wasabi. 5,80€

TAPAS JOSPER - HORNO DE CARBÓN

Char Siu. Brochetas de presa ibérica a la brasa con ensalada de cebolla morada y lima. 6,50€

Choripan. Pan artesanal, chorizo criollo y chimichurri. 6,00€

Verduras al carbón. Con salsa de yogur y sésamo. 5,50€

Lubina asada. Con ensalada de papaya. 7,00€

Tataki de solomillo de cerdo. Con frutos secos y parmesano. 6,50€

DEGUSTACIÓN DE TAPAS

Recomendado para dos personas. 30,00€

Ensalada de tomate.

Hummus de berenjena.

Salmón estilo Gravlax.

Tataki de solomillo.

Bomba de patata.

2.0 Croqueta.

Empanadillas japonesas.

Carrilleras con setas.

Degustación de postres.

WOK

Bulgogi. Noodles salteados con entraña a la brasa, berenjena, ajo chino, pak choi y salsa Bulgogi. 9,75€

Chau Fan. Arroz con pollo crujiente, huevo, zanahoria, calabacín, pack choy, pollo crujiente y salsa brava. 9,75€

Chow-Mein. Noodles, gambón, cebolleta china, cebolla morada, espárragos trigueros, cacahuetes fritos y salsa de soja con chili thai. 9,75€

POSTRES

Crumble de manzana. con helado de mascarpone. 4,50€

Natillas. De mango con fresas al Pedro Ximénez. 4,50€

Cheesecake. Con coulis de frambuesa. 4,80€

Brownie. De coble caramelo con helado de vainilla. 6,50€

DEGUSTACIÓN DE POSTRES

Crumble, cheesecake y natillas de mango. 7,00€

TARTAS

Tarta de zanahoria. 5,75€

Tarta de chocolate. 5,75€

Milhojas de dulce de leche. 5,75€

DESAYUNOS

Desayunos: 09.00 a 13.00h de lunes a viernes. Desayuno del día: de lunes a viernes, 3,50€.

TOSTADAS

Pan payés, de 8 cereales, de maíz o rústica. Con mantequilla, mermelada casera, tomate natural con aceite de oliva o nocilla. 1,50€

Extras

Jamón ibérico. 2,00€

Pavo asado. 1,50€

Croissant. Integral o de mantequilla. 1,50€

+Café. 1,00€

Zumo de naranja. 1,50€

Muffin. De chocolate y avellanas o de arándanos con cereales. 2,00€

Bowl. De frutas con granola de avena y frutos secos. 3,25€

Yogur. Con fresas y miel. 2,00€

Sándwich. Mixto. 3,25€

Tortilla. De patata. 2,50€

SALADOS

Benedictino. Pan de trigo, huevo poché, pavo asado y salsa holandesa. 3,25€

Nórdico. Pan de maíz, revuelto de salmón con eneldo y ensalada de tomate. 3,50€

Catalán. Jamón ibérico, huevos revueltos y pan con tomate. 2,50€

Americano. Dos huevos fritos, bacon, aguacate, pan de cereales y tomate a la parrilla. 4,50€

Mexicano. Tortilla de trigo con huevo revuelto, chorizo picante, aguacate y pico de gallo. 3,25€

MILKSAKES

Fresa. 4,00€

Chocolate.

Vainilla.

SMOOTHIES

Con zumo de naranja

Green. Col Kale, mango y plátano. 4,75€

Ginger. Remolacha, piña, arándanos y jengibre. 4,75€

Fresh. Frambuesa, mango, manzana y arándanos. 4,75€

Brasilian. Açaí, arándano y fresa. 4,75€

CAFÉS Y TÉS

CAFÉS

Espresso. 1,40€

Café con leche. 1,50€

Cappuccino. 2,50€

Cappuccino Creme Caramel. 2,65€

Cappuccino Moka. 2,65€

Bombón. 2,20€

TÉS

Té. Vainilla, canela, rojo, cereza, verde o mango. 2,50€

Earl Grey. 2,40€

Rooibos sin teína. 2,30€

CHOCOLATES

Chocolates. Clásico a la taza. 2,40€

Chocolates. Frutos Rojos. 2,50€

DRINKS

CERVEZAS

DE GRIFO

Heineken. 2,80 / 4,70€ 30cl. / 50cl.

Paulaner de trigo. 3,50 / 5,80€ 30cl. / 50cl.

Amstel Oro. 3,20 / 4,70€ 35 cl. / 50 cl.

DE BOTELLA

Heineken. 3,00€ 33 cl.

Paulaner Salvator. 4,00€ 33 cl.

Cruzcampo Gran Reserva. 4,00€ 33 cl.

Mort Subite Cereza. 4,20€ 25 cl.

Affligem Triple. 4,00€ 33 cl.

Desperados. 4,00€ 33 cl.

Sol. 3,00€ 33 cl.

Pilsner Urquell. 3,00€ 33 cl.

La Virgen. 4,00€ 33 cl.

SIN ALCOHOL

Heineken. 0,0%. 3,00€ 33 cl.

Bitburger Drive. 0,0% . 3,00€ 33 cl.

SIDRA

Ladrón de Manzanas. 2,80€ 20 cl.

VINOS

Precios por copa y botella

VINO TINTO

D.O. RIOJA. Ilurce Joven. 2,40 / 15,00€ Tempranillo

D.O. RIOJA. XIII Lunas. 2,80 / 17,00€ Tempranillo

D.O.PRIORAT. GR-174. 20,00€ Precio botella, multivarietal

D.O. RIBERA DEL DUERO. Viña Vilano. 3,30 / 20,00€ Tinta del País

D.O. TORO. Lurton Campesino. 2,80 / 17,50€ Tinta de Toro

D.O. EMPORDÁ. Perelada 5 Fincas Reserva. 3,50 / 20,50€ Multivarietal

VINO BLANCO

D.O. MADRID. Viña Bosquera Ecológico. 2,40 / 14,00€ Airen y Moscatel

D.O. RUEDA. Lurton. 2,80 / 17,50€ Verdejo

D.O. RIAS BAIXAS. Marieta. 2,80 / 17,00€ Albariño

D.O. EMPORDÁ. Només. 20,00€ Precio botella, garnacha blanca

VINO ROSADO

D.O. EMPORDÁ. Cresta Rosa Premium. 18,50 €€ Precio botella

D.O. CIGALES. Pinacho. 2,40 / 15,00€ Multivarietal

VINO DULCE

Toro Albalá Don Px. 2,40€ Precio copa

CAVA

Roura Brut Nature. 3,50 / 17,00€

APERITIVOS

Aperol Spritz. 5,50€

Tinto de verano. Con limón o Casera. 3,00€

VERMOUTH

Yzaguirre Reserva Rojo. 2,80€

Yzaguirre Reserva Blanco. 2,80€

SANGRÍA

Sangría Tinta. Tinto ecológico, naranja, limón, Triple Sec y vermouth. 3,50 / 15,00€ Copa / jarra

GIN TONICS

Tanqueray Rampur. Con corteza de lima. 9,00€ 41,3º

Tanqueray Ten. Angostura y granos de café. 9,00€ 43,7º

Beefeater 24. Té verde y corteza de naranja. 8,50€ 45º

Gordons Pink. Corteza de lima y frambuesas. 8,00€ 37,5º

Hendrick´s. Pepino holandés. 9,00€ 44º

Bulldog. Con corteza de limón. 8,00€ 40º

Brockmans. Frambuesas. 11,00€ 40º

Citadelle. Corteza de lima. 10,00€ 40º

Seagram´s. Corteza de limón. 7,50€ 40º

Martin Miller´s. Canela en rama y corteza de limón. 9,00€

Gin Mare. Albahaca fresca. 9,00€ 42,7º

The London Gin. Corteza de limón y naranja. 10,00€ 47º

RON

Combinado 5 cl. / copa 5 cl. / chupito 2,5 cl.

Captain Morgan Spiced. 7,00 / 5,00 / 3,00€

Cacique Añejo. 7,50 / 5,50 / 3,50€

Cacique 500. 9,00 / 7,00 / 5,00€

Barceló Añejo. 7,50 / 6,50 / 3,50€

Habana Club 7 Años. 9,00 / 7,00 / 5,00€

Matusalem 10 Años. 8,50 / 6,50 / 3,50€

Zacapa Aniversario. 12,00 / 10,00 / 7,00€

VODKA

Combinado 5 cl. / copa 5 cl. / chupito 2,5 cl.

Smirnoff. 7,50 / 5,50 / 3,50€

Absolut. 7,50 / 5,50 / 3,50€

Ursus Sloe Berry. 7,50 / 5,50 / 3,50€

Ciroc. 11,00 / 9,00 / 6,50€

TEQUILA

Combinado 5 cl. / copa 5 cl. / chupito 2,5 cl.

Olmeca Reposado. 8,00 / 6,00 / 4,00€

Don Julio Reposado. 12,00 / 10,00 / 7,00€

WHISKY

Combinado 5 cl. / copa 5 cl. / chupito 2,5 cl.

BLENDED

Johnnie Walker Red. 7,50 / 5,50 / 3,50€

Johnnie Walker Black. 9,00 / 7,00 / 5,00€

J&B. 7,50 / 5,50 / 3,50€

Ballantines. 7,50 / 5,50 / 3,50€

Dewar’s White Label. 7,50 / 5,50 / 3,50€

SINGLE MALT

Cardhu. 12 Años. 9,00 / 7,00 / 5,00€

The Glenlivet. 12 Años. 10,00 / 8,00 / 6,00€

IRISH

Jameson. 7,50 / 5,50 / 3,50€

BOURBON

Jack Daniel’s. 8,50 / 6,50 / 4,50€

Four Roses. 8,00 / 6,00 / 4,00€

COCKTAILS

Mojito. Clásico o de Frutos Rojos. 7,00€

Caipirinha. Clásica. 7,00€

Caipiroska. De piña o frutos rojos. 7,00€

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