menú de la semana

18 nov / 22 nov 2019

Plato del Día y entrante. Incluye bebida y pan y, postre o café.

11,50€

Ensalada cesar con pollo a la brasa

Crema de guisantes con hierbabuena

Solomillo de cerdo a la brasa con puré de boniato, lima y guindilla

Spahetti negro con puntilla de calamar y salsa de soja

Ensalada de lentejas con calabaza asada, rúcula y aliño de zanahoria

Crema de maíz con coco y aguacate aliñado

Pechuga de pollo a la brasa con salsa de setas al romero y patatas de guarnición

Arroz salvaje con bimi, col china y tataki de pez mantequilla

Ensalada de calabacín con queso azul y nueces

Crema de tomates asados y chipotle

Papillote de merluza con verduras y pesto

Curry rojo con ternera al coco, pack choy y arroz jazmín

Huevos rotos con morcilla

Sopa minestrone con trigo tierno

Berenjenas rellenas de carne con bechamel y salsa de tomate picante

Lubina en tempura con verduras salteadas, garbanzo, sriracha y tonkatsu

Ensalada de bonito escabechado con cogollos, cebolla y zanahoria

Crema de calabaza asada con tomillo y sus pipas

Entraña a la brasa con yuca frita y mojo picón

Arroz salteado con salmón frito, espárragos, packchoi, cacahuetes y teriyaki