menú de la semana
LUNES
Elige tu entrante
Ensalada de tomate con aliño de ajo y albahaca
Crema de remolacha con queso feta y eneldo
Elige tu plato principal
Pollo asado con patatas arrugadas y mojo verde
Noodles salteados con langostinos en tempura
Postre o café
Mousse de chocolate, yogur con miel, macedonia o cheesecake
MARTES
Elige tu entrante
Pimiento rellenos con brandada de bacalao y salsa de tomate
Crema de tomate, queso mascarpone y aceite de orégano
Elige tu plato principal
Lomo de salmón con miso picante y y verduras asadas
Entraña a la brasa con zanahorias morunas
Postre o café
Mousse de chocolate, yogur con miel, macedonia o cheesecake
MIÉRCOLES
Elige tu entrante
Ensalada de lentejas y brotes de soja con vinagreta de naranja
Crema fría de calabaza con leche de coco y lemongras
Elige tu plato principal
Secreto a la parrilla con berenjenas al teriyaki
Arroz salteado con calamares fritos y huevo 64 ºC
Postre o café
Mousse de chocolate, yogur con miel, macedonia o cheesecake
JUEVES
Elige tu entrante
Ensalada verde con aguacate y aliño de cítricos
Salmorejo con huevo
Elige tu plato principal
Costillas a la BBQ con coleslaw de lombarda y patata asada
Espagueti negro con tataki de pez mantequilla, cebolleta china y tomates cherry
Postre o café
Mousse de chocolate, yogur con miel, macedonia o cheesecake
VIERNES
Elige tu entrante
Ensalada de tallarines de calabacín, queso azul y vinagreta balsámica
Crema de guisantes con jamón crujiente
Elige tu plato principal
Bacalao braseado con gratín de cebolla morada y calabaza asada al carbón
Pad Thai de pollo con judías verdes, cacahuetes y chile
Postre o café
Mousse de chocolate, yogur con miel, macedonia o cheesecake