menú de la semana
LUNES
Entrantes
Ensaladilla rusa con atún y aceitunas
Crema de guisantes con hierbabuena
Segundo
Solomillo de cerdo a la brasa con puré de boniato, lima y guindilla
Plato semanal: Lentejas con costillas
Vegetariano HD
Postre
Strudel de manzana con chantilly
MARTES
Entrantes
Ensalada de calabacín, queso azul y nueces
Crema de maíz con coco y aguacate aliñado
Segundo
Pechuga con salsa de setas al romero y patatas de guarnición
Plato semanal: Bacalao con crema de ajo suave y piperrada
Vegetariano HD
Postre
Natillas con canela
MIÉRCOLES
Entrantes
Ensalada de lentejas con calabaza asada, rúcula y aliño de zanahoria
Crema de tomates asados y chipotle
Segundo
Papillote de merluza con verduras y pesto
Plato semanal: Albóndigas con tomate y patatas fritas
Vegetariano HD
Postre
Crepe de dulce de leche y plátano
JUEVES
Entrantes
Pisto con huevo a baja temperatura
Sopa de cocido
Segundo
Fish and chips con crema de guisantes y patatas fritas
Plato semanal: Cocido madrileño
Vegetariano HD
Postre
Bizcocho de calabacín con frosting de queso y lima
VIERNES
Entrantes
Ensalada de bonito escabechado con zanahoria, cebolla y cogollos
Crema de calabaza asada con tomillo y sus pipas
Segundo
Entraña a la brasa con yuca frita y mojo picón
Plato semanal: Pollo asado con patatas
Vegetariano HD
Postre
Arroz con leche y canela
VEGETARIANO HD
Plato Vegetariano HD semanal
Ensalada de garbanzos con patata asada, verduritas especiadas, huevo escalfado y espinacas