menú de la semana
LUNES
¡Hoy es fiesta, elige a la carta!
MARTES
Entrantes
Tatin de tomates y cebolla caramelizada con parmesano y berros
Crema de boniatos especiados con cacahuetes
Segundo
Vacío de ternera con setas, zanahorias caramelizadas y demiglas
Plato semanal: Bacalao con crema de ajo suave y piperrada
Vegetariano HD
Postre
Tarta tatin de manzana con tomillo
MIÉRCOLES
Entrantes
Ensalada Thai con langostinos
Garbanzos con espinacas y bacalao
Segundo
Fish and chips con crema de guisantes y salsa tártara
Plato semanal: Albóndigas con tomate y patatas fritas
Vegetariano HD
Postre
Panna cotta de vainilla con compota de frutos rojos
JUEVES
Entrantes
Tagliatelle con salsa de setas y queso de cabra
Sopa de cocido
Segundo
Salmon al papillote con puerros y vino blanco
Plato semanal: Cocido madrileño
Vegetariano HD
Postre
Panna cotta de vainilla con compota de frutos rojos
VIERNES
Entrantes
Ensalada de tomates verdes fritos con chutney de cebolla
Minestrone
Segundo
Tataki de bonito con piperada de ají amarillo
Plato semanal: Pollo asado con patatas
Vegetariano HD
Postre
Cremoso de limon y frutos rojos
VEGETARIANO HD
Plato Vegetariano HD semanal
Ensalada de garbanzos con patata asada, verduritas especiadas, huevo escalfado y espinacas