Menú de la semana

17/01 - 23/01

Primero + Segundo. Incluye bebida, pan y postre o café.

Menú de lunes a viernes de 13.00h a 16.30h.

12,50€

LUNES

Elige tu entrante

Hummus de garbanzos con tomates cherry asados y pan de pita

Crema de tomate con oregano

Elige tu plato principal

Entraña a la brasa con zanahorias glaseadas y mojo picón

Tallarines de arroz salteados con verduras y calamares fritos

Pluma ibérica con mojo picón acompañado de patatas y tomates asados + 5€

Solomillo de ciervo con crema de chirivía y lombarda guisada + 5€

Postre o café

Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia

MARTES

Elige tu entrante

Ensalada de verduras asadas con mézclum y pesto

Crema vichyssoise de calabacín

Elige tu plato principal

Vacío de ternera a la brasa con yuca frita y mojo verde

Curry de langostinos con calabaza, leche de coco y arroz jazmín

Pluma ibérica con mojo picón acompañado de patatas y tomates asados + 5€

Solomillo de ciervo con crema de chirivía y lombarda guisada + 5€

Postre o café

Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia

MIÉRCOLES

Elige tu entrante

Coliflor asada con yogur de cúrcuma y granada

Crema de zanahoria con jengibre

Elige tu plato principal

Dorada al carbón con verduritas a la brasa y salsa romesco

Noodles con ternera caramelizada, salsa hoisin, berenjena y huevo a baja temperatura

Pluma ibérica con mojo picón acompañado de patatas y tomates asados + 5€

Solomillo de ciervo con crema de chirivía y lombarda guisada + 5€

Postre o café

Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia

JUEVES

Elige tu entrante

Ensalada mixta con huevo y atún

Crema de calabaza con leche de coco y sus pipas

Elige tu plato principal

Tallarines de soja salteados con salmón asado, shitakes, pak choi, anacardos y salsa de judías negras

Pollo asado marinado con lima chili thai y berenjena al miso

Pluma ibérica con mojo picón acompañado de patatas y tomates asados + 5€

Solomillo de ciervo con crema de chirivía y lombarda guisada + 5€

Postre o café

Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia

VIERNES

Elige tu entrante

Ensalada de aguacate con maíz, tomate, pavo y nachos

Crema de remolacha con yogur

Elige tu plato principal

Secreto al josper con patata asada y tomates cherry

Arroz salteado con langostinos crujientes, tirabeques, pimientos y salsa sweet chilli

Pluma ibérica con mojo picón acompañado de patatas y tomates asados + 5€

Solomillo de ciervo con crema de chirivía y lombarda guisada + 5€

Postre o café

Mousse de chocolate, pudding de croissant, cheesecake, yogur con miel o macedonia